Quinta da Carolina | Vinhos
A complexidade aliada à elegância, num douro genuíno de carácter e estilo únicos. Propriedade da família Cândido da Silva, a Quinta da Carolina está localizada na região demarcada do Douro, sub-região do Cima Corgo, na margem esquerda do Rio Douro a 4 Kms sul do Pinhão.
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Reserva Especial 2012 Douro

QUINTA DA CAROLINA
  • O Quinta da Carolina Reserva Tinto é um vinho produzido com as uvas de melhor qualidade da Quinta, apenas elaborado nos melhores anos. Uma vindima cedo faz com que se preserve toda a frescura, acidez e mineralidade, potenciando o  envelhecimento em garrafa.
  • De cor rubi escura, no nariz com notas de frutos vermelhos, chocolate e uma madeira fina bem presente, o Quinta da Carolina Reserva Tinto é um vinho elegante, fresco, com taninos aveludados e um final de boca volumoso e persistente. Um vinho excitante enquanto novo, com carácter típico do Douro,  mas complexo com uns anos de guarda.
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Douro Branco 2016

 CAROLINA
dourobranco2016
  • O vinho Carolina Branco não sendo produzido na Quinta, é resultado de uma selecção de uvas de zonas mais altas da região do Douro, mais precisamente da região de Tabuaço, de onde provém as castas Viosinho e Rabigato, plantadas em solo granítico, e de Murça de onde provém a casta Códega do Larinho, plantada em solo xistoso.
  • De cor límpida, citrina esverdeada, com notas florais, o Carolina Branco tem uma óptima intensidade. Resultado da complexidade dos dois tipos de solo é equilibrado na boca, elegante, fresco, com notas de toranja e um final longo e mineral.
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Douro Tinto 2015

 CAROLINA
  • O Carolina Tinto é um vinho loteado das diferentes parcelas de vinha da Quinta da Carolina. O seu estágio em barricas de segundo ano do Quinta da Carolina Reserva faz com que seja menos marcado pela madeira, saindo usualmente, mais cedo para o mercado.
  • Com uma cor profunda, aromas de frutos vermelhos e especiarias, o Carolina Tinto é um vinho equilibrado, fresco e elegante, com uma óptima relação preço/qualidade.
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dourotinto2015